こんにちわ)^o^(
暑い日が続いていますね。皆様、夏バテなどしていないでしょうか。
さて、連日大人気の「そば打ち体験」。皆様ありがとうございます！

信州の食の中でも、そばは欠かせないもの。ですが、そばといっても地方によって様々な違いがあります。例えば戸隠そばや高遠そば等々。もっと言ってしまえばご家庭によっても。多くの味がありますが、自分達で打ったそばの味はまた違って感じられるようです。当園の「そば打ち体験」は一つの鉢を人数によりますが1グループで体験していただくようになっています。体験された方は、皆で協力して作ったそばを楽しい会話と共に笑顔で召し上がられています。ざるに盛られたお蕎麦、美味しそうでした。

当園では安曇野のそば粉で二八そばを打ちます。楽しくそばを打ってみませんか。お待ちしております☆