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今日の“食”体験プログラムは「どら焼き」づくりです。どら焼きの中身は大町市の農家で収穫された、季節の味「栗かぼちゃ」です。栗かぼちゃは西洋かぼちゃの別名で、ホクホクして、栗のような甘みがあります。公園内で作った炭で焼き上げたどら焼きはふんわり・モチモチで笑顔が広がります。明日13日もどら焼きづくりです。(ちなみに、14日から16日は「竹巻きパン」づくりとなります。)
手作り食体験にぜひご参加ください。スタッフ全員で皆様のご来園をお待ちしております。