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今日のダッチオーブン体験は、大町市制施行60周年・合併10年記念~信濃大町の冬を楽しもう~プレイベントとして、幻の豚とも称される高級品種「大町黒豚」を贅沢に使った「大町黒豚ダッチオーブン体 験」でした。
メニューは、大鍋料理メイン「大町黒豚のホウ葉塩釜焼き」 、
大鍋料理スープ「冬野菜と生姜の体暖めスープ」 、
大鍋料理デザート「リンゴとサツマ芋のケーキ&カボチャのケーキ」と、
竹巻きパンです。
今回は、グループに分かれて各料理を作り、出来上がりを全員でシェアしていただきました!
どれも、おいしくできました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
次回のダッチオーブン体験は、3月27日の開催です。事前予約の体験となり、2月上旬に受付を開始する予定です。
皆様のご参加をお待ちしております。
今年もやって来ました、バレンタインデー&ホワイトデー特別展示。
まずは2月14日のバレンタインデーに因み、『ビターなキューピット チョコレート・グーラミィ』
チョコレート・グーラミィは、褐色の渋い色合いと、ツンとした顔がとっても可愛い熱帯魚。
そして3月14日のホワイトデーに因み、『チュッチュするおさかな バルーンキッシング・グーラミィ』
2匹が向かい合ってキスをする習性を持つ色白の熱帯魚、キッシング・グーラミィ。 今年はショートボディのバルーンタイプが登場。
特別展示は、明日1月31日(土)から3月15日(日)まで、あづみの学校理科実習室で開催しています。
可愛い2種類の熱帯魚、カップルで、ご家族で、是非見に来てくださいね。
毎年4月頃に咲くコブシの花。
あづみの学校の理科教室では、一足早く花が咲きました。
このコブシは、ニホンザルが樹皮を食べた時に折ったもの。
その枝を拾って水に挿しておいたところ、部屋の中が暖かいので早くも咲いたのです。
綿毛のついた芽鱗(がりん)の帽子をかぶっているところが可愛いですね。
冬の時期、湿った雪がたくさん降ると、雪の重みで木の枝が折れることがあります。
そんな時、冬芽のついた枝を水に挿しておくと、一足早く春の花を楽しむことが出来ますよ。
皆さんも試してくださいね。