あづみの学校屋外水槽のワサビ畑。

ワサビは湧水や井戸水などの、きれいな水を使い栽培します。

公園では水槽の循環水を利用しているので、なかなかうまく育ちません。

なので、年に2回ほどワサビを入れ替えるのです。

11月下旬に新しいワサビを植えました。最初は大きな葉っぱがついていますが、しばらくすると傷んだりとけたりします。

ひと月ほど経って、ようやく新しい葉がたくさん出てきましたよ。

時々、お猿さんに引っこ抜かれたりかじられたりしますが、冬を越せば3月～4月頃に可愛い白い花を咲かせます。