久しぶりに、あづみの学校玄関ホールのりんごちゃん。3月に入り、すっかり〝春りんご〟になりましたよ。

去年の9月下旬から安曇野で獲れる、りんごの品種を展示。最初は12品種から始まり、12月にはMAX33品種、現在でも24品種を展示しています。

寒い所に保存していますが、さすがに色褪せたり、萎びてきたりで、少しずつ数が減って来ています。

この時期でも店頭にあるのがサンふじ（右）とピンクレディー（左）。

サンふじは、11月中旬から12月下旬頃に収穫される、安曇野の主力品種。

オーストラリア生まれのピンクレディーは、11月に収穫されますが、年明け2月頃が酸味が抜けておいしくなります。

あづみの学校にも、もうしばらく甘い香りが漂いますよ。