しばらく暖かい日が続いていましたが、今朝は一段と冷えましたね。

さて、長野県といえば野沢菜が有名ですが、毎年この時期になると、冬に向けて野沢菜などの保存食の仕込みが始まります。

今日はそんな長野の風物詩の一部をご紹介します。

地元の方によると、野沢菜の漬物が食べられるのは春になってからだそうです。（時々、他の期間でもスーパーで売っている時があるそうですが）

公園も寒い冬に向けて施設設備の点検や凍結対策など始まります！今年は雪がどのぐらい降るか、なかなか予測も難しいところですが、安全に楽しんでいただけるよう、準備してまいります！