地粉や甘酒を使用した生地を、炭火でこんがりと焼き上げる大町・松川地区の名物です。 小麦粉と甘酒の優しい甘さと、香ばしい香りが絶妙なおいしさです。 この2日間は、トッピング用に手作りジャムをサービスします。 (ジャムの種類はお問い合わせください。) ◇開催日:R7年3月29日(土)、30日(日) ◇時間:9:30~13:30 ◇場所:森の体験舎 食工房 ◇参加費:250円/個 ※食材がなくなり次第終了 ※別途入園料(中学生以下は無料)が必要