※新型コロナウィルス感染拡大により中止します。

味噌作り体験

大釜で炊いた大豆をグループに４kgずつ分け、グループ毎に麹・塩を加えて手づくり味噌を作ります。作った味噌は樽に入れて持ち帰り、自宅で熟成していただきます。

◇開催日／2022年3月13日(日)
◇時間／10:00～14:00
◇場所／里山文化ゾーン 堀金口棟
◇定員／10組
◇持ち物／飲み物、エプロン、頭おおい、汚れてもよい服装、昼食
◇参加費／3000円/組（4kg）
◇申込／2022年1月20日（木）から事前申込開始。 ※満員になりました

• 味噌作り ※満員になりました